Uva Pasa
Las uvas pasas poseen ante todo fibra insoluble por lo que pueden ayudarte a acelerar el tránsito intestinal y ser de utilidad para prevenir o revertir el estreñimiento.
También te aportan energía por su alto contenido de hidratos de carbono, muchos de ellos azúcares naturales. Además, te ofrecen variedad de minerales entre los que destaca el calcio, potasio, hierro y magnesio.
Sugerencias de Uso
Las uvas pasa son ideales para usar como endulzante en panes, bizcochos, galletas, muffins o madalenas, aportando color, sabor dulce y textura. Su dulzura puede ayudara a eliminar o reducir el azúcar adicional en la preparación, haciendo la receta más saludable. También la puedes agregar a tu yogurt, ceral o consumir como snack.
Se recomienda consumir porciones moderadas de este alimento, debido a que aunque concentran muchos nutrientes saludables, también aportan una gran cantidad de calorías en poco volumen. Una porción de 30 gramos contiene alrededor de 95 calorías.