Haba Enchilada

Beneficios
La habas te aportan proteínas e hidratos de carbono, además, te ayudan a prevenir estreñimiento y regular el tránsito intestinal gracias a su contenido en fibra. Son ricas en hierro, lo que ayuda a combatir la anemia, también aporta potasio que favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso. También te ayuda en la reducción del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Sugerencias de Uso
Puedes agregarlas a tus ensaladas o consumirlas solas como snack.

*Si bien las habas aportan proteínas, estas no son completas, es decir, no cuentan con todos lo aminoácidos que nuestro cuerpo necesita, por lo que es recomendable complementar su consumo con algún cereal (arroz, avena, trigo, maíz) ya sea dentro del mismo platillo o en comidas anteriores o posteriores.